Prefectural University of Hiroshima · Faculty of Regional Revitalization

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• Oral Carbonation Attenuates Feeling of Hunger and Gastric Myoelectrical Activity in Young Women
• 管理栄養士、栄養教諭養成施設の調理実習室におけるリスクマネジメント
• 食品に付したエネルギー情報の違いと摂食者の心理・生理的応答 -若年女性における検討-
• 単胎妊娠の日本人妊婦における妊娠前からの食事要因と正期産在胎不当過小児との関連の検討

• 戦国期毛利氏の饗応食再現を通した中世の食の考察とその継承のための教育資料の作成
• 「他者との共生に向けた資質・能力」を児童生徒に育成する食育の検討

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