Rakuno Gakuen University · 農食環境学群 · 教授

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• ブタロースおよびヒレ肉ソーセージの結着性に及ぼすリン酸塩とマグネシウムの影響, 前田 尚之; 伊藤 留々奈; 吉田 めぐみ; 長谷川 靖洋; 岩﨑 智仁; 舩津 保浩, 食肉の科学, 66, (1) 35 - 43, 2025年06月2025 · 論文
• Enhanced expression of Cyp17a1 and production of DHEA-S in the liver of late-pregnant rats, Yuya Ohtsuki; Jumpei Fujiki; Naoyuki Maeda; Hidetomo Iwano, General and Comparative Endocrinology, 362, 114661 - 114661, 2025年02月2025 · 論文
• Quality characteristics of two types of fish sauces prepared using different fermentation methods by processing Arabushi residue from small-sized Japanese amberjack Seriola quinqueradiata caught in Hokkaido, Wataru Matsuda; Shuji Yoshikawa; Riku Yamashita; Takahiro Suzuki; Naoyuki Maeda; Akihiro Yamaguchi; Shigemasa Shimizu; Hirofumi Hayasaka; Yasuhiro Funatsu, Food Science and Technology Research, 2025年2025 · 論文
• Injury and Fibrosis at the Myoaponeurotic Junction of Pectoralis Major and Supracoracoideus Muscles in Broiler Chickens., Takeshi Kawasaki; Tomohito Iwasaki; Takafumi Watanabe; Michi Yamada; Naoyuki Maeda; Yasuhiro Hasegawa; Naoki Takahashi; Ryosuke Kobayashi, The journal of poultry science, 62, 2025014 - 2025014, 2025年04月2025 · 論文

• 日本学術振興会, 科学研究費助成事業, アカエゾマツの香りが妊娠・出産・成長に与える効果, 202204, 202503, 宮庄 拓; 前田 尚之; 安井 由美子2022 · 競争的資金
• 酪農学園大学 共同研究, 骨格筋のミトコンドリアの立体構造解析手法の確立と畜産応用, 202104, 202203, 渡邉敬文2021 · 競争的資金
• 酪農学園大学共同研究, 硫酸抱合動態に基づいた胎盤における局所型ステロイドホルモン合成かく乱機構の解明, 201904, 202003, 藤木純平2019 · 競争的資金
• 酪農学園大学共同研究, 肝臓における硫酸抱合反応の包括的理解に向けた研究, 201804, 201903, 藤木純平2018 · 競争的資金

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