Ritsumeikan University · Faculty of Gastronomy Management / Graduate School of Gastronomy Management · 教授

Research fieldsApplied biochemistry・生理学・General physiology・Cell biology・Food science・Eating habits, studies on eating habits

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• Adult Chicken Bone-Derived Components Reverse the Impaired Calcium Homeostasis and Bone Mass in Mice Lacking 1,25(OH)2D3-VDR Signaling. │ Journal of nutritional science and vitaminology │ 71 (1),81-922025
• Dietary calcium intake controls epithelial expression of TRPV6 independent of 1,25(OH)2D3 endocrine signaling │ Cell calcium │2025
• Locomotor function of skeletal muscle is regulated by vitamin D via adenosine triphosphate metabolism │ Nutrition │2023
• Bone mass protective potential mediated by bovine milk basic protein requires normal calcium homeostasis in mice │ Nutrition │2021

• 腸管腔内環境に応答するカルシウム輸送機能の解明 │ 基盤研究(C)2023
• 低病原性ヘリコバクター属菌誘導粘膜IgAの機能から見た腸粘膜恒常性維持機構の解明 │ 基盤研究(C) (キーワード：IgA, 肝臓炎症, ハイブリドーマ, 肝臓, 大腸粘膜, 腸粘膜恒常性, ヘリコバクター属菌, 抗体, サイトカイン, 腸粘膜IgA, ゲノム解析, 腸内細菌叢, 炎症性サイトカイン)2021
• 抗CCP抗体の病的意義の研究からめざす関節リウマチの病態解明および最適化治療 │ 基盤研究(C) (キーワード：滑膜線維芽細胞, 抗CCP抗体, M1単球, ケモカイン, M1・M2単球, 骨芽細胞, 関節リウマチ, 破骨細胞, 滑膜細胞)2018
• 粘膜バリア障害誘導による有鞭毛菌を主体とした潰瘍性大腸炎発症メカニズムの解明 │ 基盤研究(C) (キーワード：盲大腸粘膜, ゲノム配列, 炎症, 大腸粘膜, 粘膜バリア, マウス, ヘリコバクター属菌, ゲノム解析, 腸内細菌叢)2018

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