Ryukoku University · Faculty of Agriculture · 教授

Research keywords食文化・ミャンマー・ラオス・人と植物のかかわり・染織文化

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• 焼畑の生態価値2008 · 『モンスーン・アジアの生態史―地域と地球をつなぐ 第1巻生業の生態史』弘文堂
• 植物と体験の資源化―東南アジア島嶼部におけるジュズダマ属の利用をめぐって
• 人類は何を食べてきたのか ―― 生物多様性の視点から
• アオバナのゆくえ―地域農業と特産物の変容

• 展示制作プロセスの共有化とミュージアムリテラシーに関する実践的研究
• 国立民族学博物館所蔵木製品標本資料にもとづく森林資源利用史の研究
• 有用植物の利用からみた東シナ海東部島嶼域の地域特性
• ユーラシア大陸辺境域とアジア海域の生態資源をめぐるエコポリティクスの地域間比較

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