Jumonji University · Graduate School (omit specific university name) · 教授

This is a public-data preview. Personalized fit, contact angles, and saved workflows require sign-in.

• ちいぷら通信VOL.３ 2024年度地域連携プロジェクト特集号 (共著)2024
• 十文字モデル推進計画の策定に関する「シニア健康教室」の有効性の検討 (共著)
• 炊き込みご飯・おにぎり 別冊うかたま 伝え継ぐ日本の家庭料理 (共著)
• （総説）宇宙開発と調理学 日本調理科学会誌 55 (3号),143-148頁 (単著)

• Improvement fecal properties by the intake of high-fiber foods.
• 女子短大生の食生活調査
• A Study on Dietary Life of Female Junior College Students
• 高食物繊維含有食品の継続した摂取と便性の改善効果の研究

• Official profile