Tokushima University · Faculty of Dentistry · 助教

Research keywords異所性石灰化・腸-脳相関・機能性食品・ライフステージ・ビタミンK・セロトニン・腸内細菌・医学・歯学・薬学・保健

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• β-Caryophyllene, a dietary phytocannabinoid, alleviates high-fat diet-induced hepatic steatosis in mice via AMPK activation
• Bergenin promotes mitochondrial biogenesis via the AMPK/SIRT1 axis in hepatocytes.
• Astaxanthin protects human ARPE-19 retinal pigment epithelium cells from blue light-induced phototoxicity by scavenging singlet oxygen.
• All-trans retinoic acid changes muscle fiber type via increasing GADD34 dependent on MAPK signal.

• 食品由来シアル酸による腸内細菌を介した石灰化制御機構の解析
• 食品成分による腸セロトニン制御を起点とした腸-脳相関の検証
• リンとカルシウムの相互作用を阻害して血管石灰化を予防する新規食品因子の探索
• 乳児期特有の腸内細菌叢がビタミンK供給および骨形成に及ぼす影響

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