Soai　University · Faculty of Human Development

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• 新型コロナウイルス感染防止のため休校中の小中高校生の食生活の調査 ―学校における食育の課題―2021 · 日本食育学会誌 第15巻 第3号
• 高校生の食育関心度からみた食知識・配慮・調理技術・食の主観的評価の実態2021 · 栄養学雑誌 vol.79 No.5
• 高校生における食育に関する一考察 ～食生活における実態調査から～2020 · 大阪教育大学大学院「健康科学研究」研究抄,No26
• 「食事バランスガイドを活用した食育の導入とその効果～小学校6年生を対象として～」＜食育実践事例報告＞2018 · 日本食育学会誌,第12巻,第3号

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