The University of Shiga Prefecture · Faculty of Environmental Science · 教授

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• 肥育飼料で養殖したクララとカイヤンのウナギ風蒲焼の試作と食味評価2019 · 記述言語： 日本語 掲載種別： 研究論文（学術雑誌） 参加形態： 共同（主担当）
• Phosphorus, Aquaculture, and the Environment2018 · 記述言語： 英語 掲載種別： 研究論文（学術雑誌）
• Phosphorus in Fish Nutrition2018 · BookWay 学術研究出版 2018年3月 （ ISBN: 9784865842982 ）
• Effects of dietary NaCl on intestinal absorption of protein, organic matter, phosphorus, calcium, and selected trace minerals in common carp (Cyprinus carpio).2017 · 記述言語： 英語 掲載種別： 研究論文（学術雑誌）

• 養魚飼料学2015 · 2015年4月 - 現在 機関名： 滋賀県立大学
• 魚類栄養学特論2015 · 2015年4月 - 現在 機関名： 滋賀県立大学
• 魚類学2014 · 2014年4月 - 現在 機関名： 滋賀県立大学
• 環境生物学実験2009 · 2009年4月 - 現在 機関名： 滋賀県立大学

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