Yamagata University · Faculty of Agriculture · 准教授

Research keywordsBiochemistry・Cell・Dietary・Effect・Glutathione・Oxidative・The・biology

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• Effect of Dietary L-Theanine on Protein Expression in the Hippocampus of Senescence-Accelerated Mice (SAMP8)，JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY，70(3) 210-218，2024年2024 · Igarashi, K; Kobayashi, S; Mori, Y; Takagi, M; Fukushima, Y
• A search for food extracts inhibiting ferroptosis using immortalized mouse embryonic fibroblasts derived from xCT knockout mice，BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY，88(9) 1064-1068，2024年09月2024 · Mori, Y; Abe, T; Masaya, N; Igarashi, K; Sato, H; Kobayashi, S
• Integracide derivatives produced by endophyte Fusarium armeniacum M-3 isolated from Digitaria ciliaris，NATURAL PRODUCT RESEARCH，38(13) 2193-2200，2024年07月2024 · Sato, S; Sofian, FF; Paulin, DA; Kobayashi, S; Koseki, T; Shiono, Y
• Polyketides isolated from endophyte Fusarium armeniacum and their cytotoxic activities，PHYTOCHEMISTRY LETTERS，54 32-39，2023年04月2023 · Sato, S; Sofian, FF; Paulin, DA; Kobayashi, S; Koseki, T; Shiono, Y

• 基盤研究(B)，2025年04月 ～ 2026年03月，広範な吸虫種に共通する感染様式の分子機構の解明ー感染阻止につながる基盤研究ー2025
• トンビマイタケに含まれる食物繊維および機能性の分析，2024年08月 ～ 2025年03月，トンビマイタケに含まれる食物繊維および機能性の分析2024 · 山形大学農学部地域産学官連携協議会
• 国際共同研究加速基金(海外連携研究)，2023年04月 ～ 2026年03月，食品由来成分によるシスチン輸送体の発現を介したフェロトーシス制御機構の解明2023
• 食品由来成分によるシスチン輸送体の発現を介したフェロトーシス制御機構の解明，2023年09月 ～ 2027年03月，食品由来成分によるシスチン輸送体の発現を介したフェロトーシス制御機構の解明2023 · 日本学術振興会

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