武庫川女子大学 · 食物栄養科学部 · 教授

研究分野家政学、生活科学・構造生物化学・食品科学

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• ラット好塩基球白血病細胞における生薬抽出液の脱顆粒抑制作用
• Effect of a soybean product on serum lipid levels in female university students

• Studies on Receptor of Angiotensin II
• Nourishing food life incestigation and biochemistry analysis for lifestyle-related illness prevention
• アレルギーモデルマウスにおけるアレルゲン経口投与による経口免疫寛容の誘導効果
• Studies on Structure and Function of Proteinase Inhibitors of Animal and Plant origin

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