Yasuaki Sato

長崎大学 · 多文化社会学部 / 多文化社会学研究科

論文・著作: 4
研究課題: 4
研究キーワード: 8

留学神社

基本情報

長崎大学 · 多文化社会学部 / 多文化社会学研究科

研究キーワードAfrican ethnobiology・banana food culture・Uganda banana agriculture・onchocerciasis-associated epilepsy・nodding syndrome・home garden food studies・crop biodiversity・Oceania banana genealogy

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科研費・研究課題

アフリカにおけるバナナの導入と主食文化の形成―民族誌を栄養・ゲノムとつなぐ試み日本学術振興会科学研究費助成事業 2026年04月 - 2030年03月研究代表者2026
集合的記憶の形成と継承をめぐる比較研究―⾧崎の原爆記憶とルワンダ・ジェノサイド記憶から考える「グローバルリスク教育」令和8年度研究プロジェクト 2026年06月 - 2027年03月研究代表者2026
沖縄「シマバナナ」史から考える人の移動と在来作物の動態日本学術振興会科学研究費助成事業 2026年04月 - 2031年03月研究分担者2026
「地域の食から育むプラネタリーヘルス」長崎大学 NGS 研究支援プログラム「令和 7 年度国際シンポジウム開催費支援」 2025年12月 - 研究代表者2025

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