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一橋大学 · 大学院社会学研究科・社会学部 · 教授
一橋大学 · 大学院社会学研究科・社会学部 · 教授
研究キーワード油脂研究・グローバル・ヒストリー・太平洋史（Pacific History）・捕鯨問題・Fishery・Whaling
研究分野地域研究・史学・文化人類学・民俗学・社会学・農業経済学・アジア史・アフリカ史・人文学・人文社会系
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