摂南大学 · 農学部

研究キーワードrice polishing ratio・water absorption of rice・koji fermentation・legume-based miso・lotus root waste utilization・novel food ingredients

ここは公開データのプレビューです。個別の適合理由、連絡角度、保存機能はログイン後に利用できます。

• 水間智哉，野原綾論文
• 浸漬条件が蒸米に及ぼす影響論文
• Bulletin of Kansai University of Welfare Science論文
• 研究論文（大学，研究機関等紀要）論文

• 公式プロフィール