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静岡県立農林環境専門職大学 · 生産環境経営学部 · 准教授
静岡県立農林環境専門職大学 · 生産環境経営学部 · 准教授
研究キーワードrice quality・low-amylose rice・food texture・rice breeding・crop quality evaluation・amylose content・cooking properties・cereal science
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