Public Professor Archive
新潟大学 · 教育研究院/教育学部
研究关键词ビフィズス菌・ヒト母乳オリゴ糖・プレバイオティクス・フコシルラクトース輸送体・ムチン型糖鎖資化・糖質関連酵素・ホスホリラーゼ・オリゴ糖合成・セルロース合成・ポリオールエステル生産
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