Public Professor Archive
帯広畜産大学 · グローバルアグロメディシン研究センター · 准教授
研究关键词小豆・ウコン・食品や食品成分による生体調節作用・ウコン由来難消化性炭化物の腸内発酵特性・関連産業分野・食品科学・馬鈴薯・食物繊維・食品栄養学・腸内発酵
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