Public Professor Archive
名古屋大学 · 環境学研究科 · 教授
研究关键词食文化・ラオス・在来知・政治生態学・東南アジア・文化生態学・焼畑・生態史・生業・発酵食品
研究领域地域研究・人文地理学・地理学・環境学・人文学・人文社会系・動物生命科学・環境創成学
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