東京大学 · 医学系研究科・医学部 · 助教

研究关键词栄養疫学・食事性炎症指数・化学物質複合曝露・高齢者健康・地域保健

研究领域人文地理学・文化人類学、民俗学・栄養学、健康科学・生態学、環境学・衛生学、公衆衛生学分野：実験系を含まない

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• New Methods of Evaluating Health Effects of Combined Exposures to Chemicals and Their Problems to Be Solved
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• 長崎県内の3地域における住民の食生活の特徴 食生活に関わるキーインフォーマントインタビューから

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• ニューカレドニア先住民カナックにおける「食べない」ヤムイモの社会的役割

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