Shibaura Institute of Technology · Faculty of Science and Engineering, Life Sciences Program, Life Sciences Course · 教授

Research keywords次亜塩素酸、亜塩素酸、酸性亜塩素酸水・神経細胞、軸索、神経突起・老化、アンチエイジング・肥満、抗肥満・認知機能、神経変性疾患、認知症、アルツハイマー病・酸化ストレス、フリーラジカル、活性酸素・食品科学、食品機能・抗酸化物質、ビタミン、ビタミンE、トコトリエノール・機能水、電解水、海洋深層水・ミネラル

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• Shear stress stimuli-induced erythrocytes’ mechanical damage, and its relation to erythrocytes’ membrane oxidation and cellular Aging2026 · Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition
• Problems with the iodometric titration method used to evaluate the disinfecting activity of sodium hypochlorite2026 · Free Radical Research
• Effect of disruption of mitochondrial and endoplasmic reticulum calcium homeostasis on neurites in hydrogen peroxide-and ionomycin-treated cells2025 · Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition
• Introduction to serial articles: New findings on the relationship between aging and oxidative stress2025 · Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

• 動物実験と培養細胞からビタミンEによる抗肥満効果のメカニズム解明に挑む2025 · 2025年プロジェクト研究助成
• 天然に存在するスーパービタミンE:トコトリエノールによる抗肥満効果のメカニズム解明2025 · 2025年度研究助成
• オールさいたまでの産学連携による食品廃棄物からの新規高付加価 値サプリメントの開発2025 · 2025年度 社会実装推進助成（プレGAPファンド）
• Trace ion measurements for identification of oxidation species in acidified sodium chlorite2025 · 区分(3)国際交流等促進事業に対する助成 A国際会議参加

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