中部大学 · 大学院 / 研究科 · 生物学
応用生物学研究科/応用生物学部
Graduate School of Applied Biology / Faculty of Applied Biology
教员
教员花名册
这里会尽量列出官网公开的教授、准教授、讲师等教员；有 KAKEN / CiNii 记录时会展示自动提取的关键词与项目。招生及外国学生接收情况，请查看最新募集要项并向教员本人确认。
ジョン ギャスライト
生物学・基礎生命科学上野 薫
Kaoru Ueno
講師
Acid sulfate soilsBacterial oxidation微生物的酸化浸透能酸性硫酸塩土壌中川 大
NAKAGAWA HIROSHI
准教授
中耳真珠腫ABCC11遺伝子多型V-ATPase阻害剤環状ペプチドプローブDestruxin伏見 圭司
Keiji Fushimi
准教授
光制御機構生体分子生物学・基礎生命科学真菌類糸状菌佐久間 直緒美
Naomi Sakuma
健康科学、栄養教育、食行動、脳機能、近赤外分光法（fNIRS）、芳香刺激、精油、睡眠の質、食欲・食嗜好、高齢者生物学・基礎生命科学六車 香織
Kaori Muguruma
助教
魚類視覚系脈絡膜タペータム機能形態学組織透明化法北浦 靖之
Yasuyuki Kitaura
教授
アミノ酸エネルギー代謝生物学・基礎生命科学南 基泰
Motoyasu Minami
教授
生物多様性評価薬用植物Medicinal PlantPlant Breeding吉村 和也
Kazuya Yoshimura
准教授
抗酸化スプライシング活性酸素酸化ヌクレオチドアスコルビン酸呂 鋭
動脈硬化脂質代謝HDL機能性食品四川黒茶土田 さやか
Sayaka Tsuchida
准教授
採食エンリッチメント野生動物毒素分解細菌共生腸内細菌乳酸菌坂野 弘美
Hiroharu Banno
助教授
植物生理学遺伝学シュート再生シロイヌナズナ分子機構堀部 貴紀
Takanori Horibe
准教授
バラ地域活性化多肉植物植物工場観賞用サボテン堂前 純子
Sumiko Abe-Dohmae
教授
cholesterol effluxABCA1 biologylipoprotein metabolismmacrophage lipidsSREBP2 pathway堤内 要
Kaname Tsutsumiuchi
教授
食品分析Food Analysis生体機能材料Polymer Systhesis高分子合成墨 泰孝
HIROTAKA SUMI
助教
soil microbiologyacidic forest soilsphosphorus cyclingheavy metal contaminationenzyme activity大場 裕一
Yuichi Oba
教授
Evolution生物発光進化発光生物Bioluminescence大西 律子
栄養管理プリン体摂取量尿酸排泄臨床栄養学管理栄養士養成教育大西 素子
生物学・基礎生命科学太田 鈴乃
農学・環境・食品安藤 沙友里
ZincfingerArabidopsis宮田 茂
ウェルシュ菌Clostridium perfringensゲノム編集芽胞形成セリンプロテアーゼ小島 晶子
Shoko Kojima
准教授
シロイヌナズナ葉の形態形成細胞分化植物発生学AS2遺伝子小池 温子
sports nutritionJapanese dietglycogen recoveryexercise metabolismendurance training山下 紗也加
農学・環境・食品山中 由実
Yumi YAMANAKA
助教
食品組織物性熱源おいしさ岩崎 雄吾
Yugo IWASAKI
教授
脂質の分析酵素工学酵素の改変酵素蛋白質工学愛知 真木子
Makiko Aichi
准教授
硝酸同化植物生理学情報伝達ラン藻Plant Physiology星沢 祐香
生物学・基礎生命科学松原 和純
Kazumi MATSUBARA
准教授
evolutionary geneticssex chromosome evolutionreptile genomicsmolecular sex identificationolfactory receptor genes松本 吉博
Yoshihiro Matsumoto
教授
non-homologous end joiningbase excision repairDNA-PKcsXRCC4-DNA ligase IVAPLF林 実咲
None生物学・基礎生命科学森山 龍一
Ryuichi Moriyama
教授
応用微生物学・応用生物化学Applied Microbiochemistry and Applied Biochemistry機能生物化学Functional Biochemistry構造生物化学橋本 里穂
武井 史郎
Shiro Takei
講師
解剖学電子顕微鏡魚類感覚器組織形態学津田 孝範
Takanori Tsuda
教授
脂肪細胞obesity diabetes機能性運動糖尿病渡部 貴志
Watanabe Takashi
准教授
酵母酵素工学応用微生物学醸造学生物学・基礎生命科学田中 守
Tanaka Mamoru
准教授
food allergyanti-allergic activityimmunomodulatory peptidesfunctional polysaccharidesintestinal barrier function矢野 智奈美
石田 康行
Yasuyuki ISHIDA
教授
高分子材料や天然有機物の構造キャラクタリゼーション分析化学高分子材料構造キャラクタリゼーション熱分解GC/MS福田 容子
禹 済泰
Zete U
教授
程木 義邦
Yoshikuni Hodoki
准教授
cyanobacterial bloomsMicrocystis ecologyfreshwater limnologyphytoplankton dynamicsmicrobial biofilms草野 由理
diosgenin metabolismAMPK signalingfunctional foodsskeletal muscle metabolismfood bioactives藤原 孝之
Takayuki Fujiwara
教授
Food食品金丸 京子
Kyoko Kanamaru
准教授
情報伝達機構環境応答糸状菌金政 真
Shin Kanamasa
准教授
Microbiology(other than viruses)微生物学（ウイルス以外）鈴木 孝征
Takamasa Suzuki
教授
Arabidopsis developmentmobile peptidesxylem signalinghistone demethylationsingle-cell transcriptomics長谷川 浩一
関川 達志
香西 はな
Hana Kozai
講師
Wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis小麦依存性運動誘発アナフィラキシー（WDEIA）給食管理食物アレルギー栄養管理
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