株式会社湖池屋

湖池屋は単なる「ポテトチップス業界の2位企業」ではありません。カルビーが約7割のシェアを持つポテト系スナックのレッドオーシャン市場で、「カルビーと正面から競わず、高付加価値・プレミアム化を進める」差別化戦略によって生き残り、近年は赤字から黒字へ転換した日本の菓子メーカーです。同時に、日清食品ホールディングスが約45%を保有する連結子会社でありながら、独立上場を維持し、経営・採用も自主的に行っています。