理研ビタミン株式会社

理研ビタミンは、「家庭用食品（わかめ・ドレッシング）」と「食品用改良剤（乳化剤などのB2B機能性素材）」を併せ持つ食品・化学メーカーです。最大の特徴は、「わかめ・ドレッシングなどの家庭用食品＋食品用改良剤（乳化剤）などのB2B機能性素材」という二本柱です。消費者向けのわかめ・ドレッシングなどを扱う一方、多くの加工食品の中で機能する乳化剤・食品用改良剤・ビタミンなどの機能性素材も展開しており、B2C食品とB2B食品科学を横断する企業です。東京・新宿を本拠としています。