株式会社サンマルクホールディングス

サンマルクHDは、焼きたてパンレストランとカフェを柱とする外食持株会社です。最大の特徴は「焼きたてパン食べ放題のベーカリーレストランサンマルク＋サンマルクカフェ＋勝牛などの多業態」。岡山・京都に本社を置き、「焼きたてパン食べ放題」で知られるベーカリーレストランサンマルク、サンマルクカフェ、鎌倉パスタ、牛カツ京都勝牛などを展開し、約870店（直営813＋FC57）を運営しています。レストランとカフェの二本柱に多業態を組み合わせた外食持株会社で、決算期は3月です。