松井 健二

所属

山口大学 · 創成科学研究科

研究キーワード

生物生産化学・生物有機化学、植物生理、応用微生物学・応用生物化学、Botany、Biochemistry、Enzyme、Fatty

研究分野

農学、水産化学、生体分子科学、農芸化学、基礎生物学、応用微生物学・応用生物化学、放射線・化学物質影響科学、植物分子生物・生理学、植物分子・生理科学、植物生理・分子、水産学、環境学、生態・環境、生物分子化学、生物分子科学、生物学、生物有機化学、生物生産化学・応用有機化学、生物生産化学・生物有機化学、生物系

研究課題

科研費 41 件·最新 2024

代表的な業績

• Integrated effects of pre-harvest high blue light and postharvest sodium nitroprusside on volatile oil composition and quality of cold-stored holy basil（2026）
• Acetic Acid-Treated Common Beans Attenuate the Host Plant Preference of Spider Mites（2026）
• ABCG transporters are involved in the accumulation of specialized metabolites in the oil bodies of Marchantia polymorpha（2026）
• S-alk(en)yl-cysteine sulfoxides in Allium species are excellent acrolein scavengers: implications for secondary antioxidants in plants（2026）
• How and why plants came to smell green: the origins, biosynthesis, and roles of green leaf volatiles（2025）

研究課題

• 活性カルボニル種が仲介する植物レドックスシグナル伝達の分子機構解明（2024）
• 植物が揮発性化合物刺激を「記憶」し、次の刺激で「想起」するメカニズムの解明（2024）
• 植物再生を惹起する極初期傷シグナル応答機構の解明（2023）
• 植物が持つ揮発性物質センシング力の分子機序と野外における防衛機能の実態（2022）
• 足元にある未知生態系：コケ類の生態系機能と適応進化を動物との相互作用から読み解く（2022）